Se föregående vecka Se nästa vecka
Öppettider:

Lunch 26 februari - 3 mars

Dagens lunch
139 kr
Inkl. varmrätt, sallad, bröd, kaffe och kaka

Serveras vardagar mellan kl. 11.00-14.00

Måndag

Viksjö´s pytt i panna med stekt ägg och rödbetor
Panerad sejfilé med krämig cornichon/kaprisröra, örtolja och kokt gotlandspotatis
Veckans alternativ: Borsjtj med saltgurka, honung och smetana

Tisdag

Raggmunk med stekt rimmat sidfläsk, och rårörda lingon
Bakad koljafilé med röra på rostad paprika, valnötter, granatäpplsirap, gremolata och persiljepotatis
Veckans alternativ: Borsjtj med saltgurka, honung och smetana

Onsdag

Älgisterband med messmörskräm, kantareller, västerbottenost, lingon och rostade betor
Panerad stillahavsflundra med bakad fänkål, tomat, dill, pernodsås och kokt gotlandspotatis
Veckans alternativ: Borsjtj med saltgurka, honung och smetana

Torsdag

Timjan och lökgratinerad fläskytterfilé från lövsta gård, rödvinsås och rostad gotlandspotatis
Ångad torskfilé med fänkålsanchoide, dillolja och kokt gotlandspotatis
Veckans alternativ: Borsjtj med saltgurka, honung och smetana

Fredag

Nattbakad högrev med choronsås, rödvinsås, friterade lökringar och klyftpotatis
Ångad koljafilé med hummersmörsås, sparrissallad och kokt gotlandspotatis
Veckans alternativ: Borsjtj med saltgurka, honung och smetana

Lördag

Stängt

Söndag

Stängt