Lunch 22 - 28 april

Dagens lunch
139 kr
Inkl. varmrätt, sallad, bröd, kaffe och kaka

Serveras vardagar mellan kl. 11.00-14.00

Måndag

Fläskkött med kimchi, srirachamajonnäs och basmatiris
Panerad blekafilé med brynt smör, rödbetor, kapris, bacon, citron och kokt gotlandspotatis
Veckans alternativ; Vitsparrissoppa med grön sparris och tångkaviar

Tisdag

Raggmunk med stekt rimmat sidfläsk, och rårörda lingon
Ångad torskfilé med gulbetor, rökt sidfläsk, dillbuljong och kokt gotlandspotatis
Veckans alternativ:Vitsparrissoppa med grön sparris och tångkaviar

Onsdag

Majskycklingfilé med vårprimörer, potatissallad, fetaost och ramslöksyoghurt
Pappardelle med lax/forellromssås, grön sparris och riven västerbottenost
Veckans alternativ: Vitsparrissoppa med grön sparris och tångkaviar

Torsdag

Kokt rimmat fläsklägg med rotmos, persiljebuljong och senapskräm
Långafilé med havskräftsmörsås, dill, räkor, tomat och kokt gotlandspotatis
Veckans alternativ: Vitsparrissoppa med grön sparris och tångkaviar

Fredag

Wallenbergare med brynt smör, rårörda lingon, sockerärtor och potatispuré
Panerad koljafilé med räkröra, dillolja och kokt gotlandspotatis
Veckans alternativ: Vitsparrissoppa med grön sparris och tångkaviar

Lördag

Stängt

Söndag

Stängt