Souschef/1:e kock till Viksjö Golfrestaurang

Golfrestaurangen med sin fantastiska miljö är belägen på Viksjö Golfklubb, en av Stockholms mesta attraktiva golfanläggningar i Järfälla kommun med goda kommunikationsmöjligheter. Här serveras dagens lunch, bistromat samt a la carte menyer alla dagar i veckan. Under golfsäsong har vi även en kiosk med brett utbud och även företagsgolf och andra festarrangemang. När golfsäsongen inte är igång har vi dagens lunch, bruncher, konferenser och julbord och vi är på ständig jakt efter utveckling och nya utmaningar.

ANSTÄLLNINGSFORM: Vanlig anställning, tillsvidare, heltid. Provanställning 6 månader. Tillträde efter överenskommelse.

LÖN: Vi erbjuder en bra fast månadslön.

ARBETSTIDER: Bra arbetstider och inga sena kvällar.

OM DIG
Vi söker dig som har relevant utbildning på gymnasienivå med restauranginriktning samt minst tre års dokumenterad yrkeserfarenhet. Du har lätt för att samarbeta och hög initiativförmåga.

DIN PROFIL
Utbildning Gymnasial utbildning
Kompetenser Restaurangkök
Arbetslivserfarenhet Souschef, 2-4 års erfarenhet

DINA ARBETSUPPGIFTER
Som Souschef/1:e kock är du kökschefens högra hand. Du är väl insatt i gällande inköpsrutiner. Vid kökschefens frånvaro leder och fördelar du arbetet. Ditt arbete är driftorienterat vilket kräver att du är kreativ och har stor passion för mat. Du bidrar aktivt till en öppen och trivsam arbetsmiljö. Du kommer att få ett arbete i en restaurang med högt tempo och fartfylld miljö!

KONTAKTINFORMATION: Dan Rosenberg, Kökschef 072-5435662 08-58031350

Sök jobbet SENAST den 15 februari 2019

Ansökningssätt: Mail  restaurang@viksjogk.se